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Newsletter 12

Decembre 2007

Bonjour à tous.
Voici la dernière newsletter de l’année 2007. J’espère que vous avez eu plaisir à lire les précédentes et toutes les pages de ce site. Du fond du cœur, merci de toutes vos visites et d’avoir inscrit ce site dans vos favoris.
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La newsletter

Couleur. Des couleurs qui à première vue semblent les mêmes pour tous, et pourtant, chacune des langues que nous parlons les désigne à sa façon. Voyons-nous vraiment tous les mêmes couleurs ?

tableau_suisse

Copyright : Patrice Nobilé

Nouvelles du site

Un courageux colibri à soutenir http://www.mangerbio-eatingorganic.net/dossier_jardinage/petit_colibri.html, la page "Allaitement" s’ouvre à d’autres aspects de la vie d’une femme et vous laisse découvrir la coupe menstruelle http://www.mangerbio-eatingorganic.net/dossier_allaitement/retour_couche.html
Vous n’ignorez plus rien de l’invention du moulin à légumes http://www.mangerbio-eatingorganic.net/bouches_culturelles.html la page sera prochainement complétée de photos de divers moulins. Les évènements annoncés les mois passés sont désormais archivés et ceux du moins en cours présentés par pays pour vous faciliter la lecture. http://www.mangerbio-eatingorganic.net/evenements.html
Autre grande nouveauté, des publicités, choisies dans l’univers bio, sur lesquelles vous êtes conviés à cliquer, apparaissent désormais sur la droite de votre écran. Et encore, ici ou là, au détour d’un clic, nul doute que vous trouverez une page que vous n’avez pas encore lue, une recette appétissante à déguster…..

La page animaux http://www.mangerbio-eatingorganic.net/Animaux.html va largement s’étoffer ces prochains jours. D’ores et déjà, vous pouvez visiter le site de l’association http://www.alertesos.com/ qui fait l’impossible pour sauver les chats et les chiens en refuge de l’euthanasie. Néanmoins, être famille d’accueil pour un animal abandonné ou l’adopter est une décision qui ne se prend pas à la légère et s’assume jusqu’au bout.
Les fêtes de fin d’année approchent, croyez-vous vraiment que le foie gras dans votre assiette soit une obligation ? http://www.stopgavage.com/index.php et http://www.pmaf.org/boutique/categories.php se mobilisent contre cette torture.

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Copyright : Patrice Nobilé

Cansas et les siens

100 Chevaux sur l’herbe prépare activement Noël et vous attend http://www.100chevaux.org/noel2007.html pour partager un week-end plein d’émotion. Gratte-ciel, qui doit son nom à sa grande taille, Adonis, un poulain handicapé, une jolie ponette pie et une vieille frison ont été récemment sauvés de l’abattoir http://www.100chevaux.org/SAUVETAGES/sauvetag220807.html 100 Chevaux sur l’herbe soutient la fondation Brigitte Bardot http://www.100chevaux.org/new_news_news_2.html qui n’a pu exposer au salon du cheval de Paris, début décembre, pénalisée par sa lutte contre l’hippophagie ! http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/actu.php?id=40139 Un salon à boycotter si vous aimez vraiment les chevaux !

atelier

Copyright : Patrice Nobilé

Couleurs

Dans chaque langue, les couleurs s’expriment différemment. Les travaux d’anthropologie linguistique sur ce sujet sont passionnants et les traducteurs connaissent bien ce casse-tête.

Chaque soir je verse deux seaux d’eau au cyprès et un au mimosa. Comme je ne veux pas que des chats viennent la boire, je reste là, jusqu’à ce que la terre l’ait absorbée. Naguère, en période de sécheresse, les gens jetaient des poignées de terre sur le visage de la statue d’Athéna, pour lui faire comprendre à quel point la terre manquait d’eau et l’inciter à remédier à cette situation. J’avais oublié qu’on ne dit pas en grec "vert bouteille" - le vert sombre s’appelle couramment "vert cyprès". Les bouteilles de vin grec ont été pendant longtemps incolores. Les vertes n’ont fait leur apparition que récemment, après notre adhésion à l’Union européenne.
(…)
J’ai parlé avec l’employé qui vendait des couleurs en poudre, elles étaient dans des pots de verre. (…) mais je ne me souvenais pas que le rouge sombre aux reflets dorés se nomme "byzantin", ni que le rouge vif, dit "rouge feu", on l’appelle aussi "rouge du diable."


La langue maternelle, Vassilis Alexiakis, edition Fayard, Paris, 1995, p 201 - 202

Si vous "versez de la vapeur bleue dans les yeux de quelqu’un", c’est que vous le trompez, en suédois.

En Suède, toujours, "une semaine blanche" est une semaine sans alcool, "une nuit blanche", une nuit durant laquelle le soleil ne se couche pas, tandis qu’en France, loin du cercle polaire, pendant "une nuit blanche", c’est vous qui ne vous couchez pas.

Si, en slovaque, vous cherchez quelque chose et que vous en trouvez autant que "de souris rouges", c’est que ce que vous cherchez est extrêmement rare ou n’existe pas. Mais si, en slovaque toujours, vous voyez "un coq rouge sur le toît", appelez vite les pompiers, l’incendie fait rage.

Si en turc, votre front est blanc, c’est le signe de votre honnêteté et en roumain, lorsque "la blanche entre dans le village", c’est que l’aube pointe.

tableaux

Copyright : Patrice Nobilé

Les travaux de Patrice Nobilé, peintures et sculpures, présent au récent salon www.crée-attitude.com sont visibles sur son site : www.la-carriere.com. Son atelier propose également des stages artistiques.

Recette

Œufs au pain
"Mettez tremper de la mie de pain dans du lait pendant deux ou trois heures ; passez-la dans une étamine ou passoire bien fine ; mettez-y un peu de sel et de sucre, écorce de citron confite hachée menu, de l’eau de fleur d’oranger ; frottez un plat de beurre qui soit un peu chaud ; mettez les œufs dedans ; faites-les cuire et leur donnez belle couleur avec la pelle rouge ; servez chaudement pour entremets."

Dictionnaire portatif de cuisine, Anonyme, France, 1765

Prochaine newsletter

musique
A bientôt, Bernadette Nozarian